瑜伽练习者食谱丨辣芝士球

用料：

2个中等大小的香蕉（芭蕉）

1茶匙辣椒粉

¼茶匙 香辛粉

½茶匙 胡椒粒

½茶匙 香菜（芫荽籽）粉末

½茶匙 烤珍茄粉

2汤匙 香菜叶

75克 切达干酪（或其他硬质干酪）

2汤匙 鹰嘴豆面粉

盐，调味用

煎炸油

步骤：

1. 将奶酪切成1厘米厚的方块。

2. 切下生香蕉的边缘并用蒸汽蒸熟或在水中煮软。去皮并将香蕉捣碎。

3. 将除奶酪和油之外的所有成分加入捣碎的香蕉中并充分混合。

4. 制作球，将一块奶酪放在中间。 将它们油炸至金黄色。蘸甜酸辣酱或番茄酱。

食物与身体

Sadhguru（萨古鲁）：你所说的‘我的身体’其实只是你吃下的食物的累积。所以，你要吃哪种食物不应该由你的价值观和道德观决定，也不由你对食物的看法决定，而是由身体的需求决定。食物和身体息息相关。如果你足够有觉知，你只要接触到那点食物，就会知道那食物在你的身体系统中将如何运作。

说到食物，问问身体真正喜欢的是哪种食物。尝试不同食物，然后看看你的身体在吃进这些食物之后的感觉。如果你的身体感到灵活敏捷、精力充沛，各方面良好，那么身体就是喜欢这种食物的；如果身体感到无精打采，需要咖啡因或者尼古丁才能保持清醒，那么身体是不喜欢这种食物的。

了解身体，并且为其提供需要的食物，好让它能以最佳状态运作，这就叫做吃得有智慧。你的饮食方式不仅决定了你的身体健康，同时也决定了你思考、感受和体验生命的方式。

最重要的是，你吃的食物都是生命。其他生命形式放弃了它们自己的生命来维系你的生命。如果你在进食的时候，对所有这些放弃了自己的生命来供养你的生命的生灵满怀感激，那么食物在你的体内将以一种完全不同的方式运作。

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